Hacer un Currículum para Hostelería: Ejemplos y Guía

La prestación de servicios en la industria del alojamiento y la alimentación es muy dinámica. Hay un gran número de personas que buscan un empleo en este campo y es por eso que tener un buen currículum de hostelería es indispensable para convencer a los reclutadores de que tú eres el candidato ideal.

En este artículo te mostraremos todo lo que necesitas saber acerca de cómo hacer un CV de hostelería competente y atractivo. Revisaremos cada una de las secciones de un currículum y te daremos consejos de expertos para que desarrolles un contenido sobresaliente. De igual forma, te mostraremos varios ejemplos que te pueden servir de base para inspirarte y crear tu propio curriculum vitae. 

Crear un CV profesional y efectivo en cuestión de minutos. Elige una plantilla de currículum para rellenar y completa cada sección de forma rápida, con frases listas para incluir.

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Ejemplo de Currículum de Hostelería

Tras contemplar este ejemplo de currículum de hostelería, ahora estás más que listo para aprender a escribir cada una de las secciones individuales del mismo y aprender qué hay que poner en un CV. De igual forma, si buscas una guía más específica, puedes consultar nuestro artículo de currículum de camarero.

1. Empieza Escribiendo una Descripción Personal

La descripción personal o extracto es un párrafo fundamental de cualquier currículum de hostelería. En esta sección, el candidato debe de narrar en 4 o 5 líneas quién es, qué le ofrece a la empresa y cuáles son sus metas laborales. Es tan solo una introducción al resto del CV, pero sirve también como un “gancho” para captar la atención del reclutador e invitarlo a que siga leyendo.

La forma de escribir esta descripción personal depende principalmente de la experiencia del candidato. Si eres un profesionista experimentado, entonces debes de resaltar tus logros y lo que puedes hacer por la compañía a través de un perfil profesional para currículum. Por otra parte, si eres estudiante, te acabas de graduar o has decidido cambiar de profesión, lo mejor es escribir un objetivo profesional que, además destaque algunas de tus habilidades y tu pasión por la empresa. 

Ejemplo de Perfil Profesional para Currículum de Hostelería

Ejemplo de Objetivo Profesional para Currículum de Hostelería

Como puedes ver, el primer ejemplo pone énfasis en datos numéricos y resultados concretos, mientras el segundo comunica aptitudes y entusiasmo por el puesto. Elige el estilo que vaya mejor con tu experiencia.

Una buena descripción personal en el CV podrá convencer a los reclutadores. No tienes que inventar nada: tan solo añade una de las descripciones escritas por nuestros asesores y personalízala con el editor de CV online de LiveCareer.

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2. Desarrolla tu Sección de Experiencia Profesional

Existen muchas formas de poner tu experiencia profesional en tu currículum de hostelería, no obstante nosotros recomendamos el formato de currículum cronológico inverso. Este tipo de curriculum vitae es el más utilizado actualmente, de acuerdo a la especialista en recursos humanos Martha Alles, y para hacerlo, se comienza escribiendo tu experiencia más reciente al inicio, seguido de tu penúltimo empleo y así sucesivamente.

De igual forma, no te olvides de asegurarte de que esta sección cuente con los siguientes datos:

• Nombre del puesto.
• Nombre de la empresa.
• Año de inicio y término del empleo.
• Descripción de entre 4 y 6 puntos especificando tus responsabilidades y logros medibles.

Ejemplo de Experiencia para CV de Hostelería

Si has tenido periodos de inactividad en tu trayectoria profesional o has cambiado constantemente de área de especialidad, considera revisar otros formatos de curriculum vitae que se pueden adaptar a tu perfil.

3. Explica tu Formación Académica

Hablar acerca de tu educación es una parte fundamental de tu currículum de hostelería. La buena noticia es que esta sección no debe de ser muy extensa. Basta con que incluyas la siguiente información:

• Nombre del título.
• Nombre de la universidad.
• Año de inicio y graduación.

Modelo de Formación Académica para CV de Hostelería

Sencillo, ¿no? Sin embargo, si aún estás estudiando o cuentas con poca experiencia laboral, siempre puedes añadir algunos datos adicionales como tu nota media o algún proyecto sobresaliente. De igual forma, puedes considerar mover esta sección arriba de tu experiencia laboral para que tenga un papel más protagónico.

4. Incluye unas Cuantas Habilidades y Aptitudes

Como el mundo de la hostelería es diverso, esto quiere decir que las habilidades y aptitudes de los trabajadores también lo son. 

Si quieres escribir una buena sección de habilidades que haga resaltar a tu CV de hostelería, lo primero que debes de hacer es revisar la oferta de empleo e identificar los requisitos de la misma. Elige aquellas habilidades que coincidan con tu perfil y luego añádelas en una lista dentro de tu curriculum vitae de hostelería.

Ejemplo de Aptitudes para Currículum de Hostelería

• Atención al cliente
• Comunicación oral
• Manejo de caja
• Gestión de stock
• Manejo de cafetera
• Limpieza y orden
• Manejo del tiempo
• Resolución de conflictos
• Conocimientos de higiene de alimentos
• Manejo de bandejas y platos

Consulta más ejemplos de habilidades y aptitudes para currículum y cuida el balance entre las habilidades duras y las habilidades blandas.

5. Añade Algunas Secciones Adicionales

Las secciones adicionales de tu currículum de hostelería te pueden dar esa ventaja que tanto deseas sobre los otros candidatos. Los idiomas son sumamente importantes en el mundo de la atención al cliente y el turismo. De igual forma, las certificaciones y los cursos, así como el trabajo voluntario pueden ayudar a darle un elemento extra al que el reclutador no podrá resistirse.

Asimismo, en los currículums españoles se acostumbra incluir información adicional sobre cuál es tu disponibilidad, si estás dispuesto a reubicarte, si cuentas con carné de conducir o incluso con vehículo propio, así que considera si el puesto amerita incluir cualquiera de estos datos.

Modelo de Secciones Adicionales de Curriculum Vitae de Hostelería

6. Considera Escribir una Carta de Presentación

En el mundo de la hostelería, la diplomacia y la atención al detalle son elementos muy importantes de día a día. Es por ello que incluir una carta de presentación con tu currículum de hostelería te ayudará a entablar una conversación más personal con el reclutador y generar empatía.

El proceso para escribir una carta de presentación cuenta con diversos pasos y consideraciones, pero aquí tienes unos lineamientos generales:

• Añade tu nombre, dirección y teléfono.
• Añade el nombre del reclutador, el de la empresa y la dirección.
• Incluye la fecha.
• Haz un saludo personalizado.
• Abre con un párrafo atractivo que “enganche” al reclutador.
• Da argumentos de por qué eres el mejor candidato.
• Menciona por qué te gustaría unirte a la empresa.
• Haz un “llamado a la acción” invitando al reclutador a hacerte una entrevista.
• Despídete y firma tu carta.

Consulta nuestro artículo de cómo hacer una carta de presentación para más información del tema.

7. Consejos de Formato para tu CV de Hostelería

Tu contenido está listo, ahora solo necesitas una buena presentación y tu curriculum vitae de hostelería estará perfecto.

Hay muchos diseños y plantillas de currículum entre los que puedes elegir, pero lo importante es recordar que, antes que nada, tu CV de hostelería debe de ser legible. Aquí tienes unas recomendaciones básicas que debes de seguir:

• Elige un tipo de fuente para currículum moderna y clara.
• Decide si es importante añadir la foto en el currículum.
• Utiliza un tamaño preferentemente de 12 puntos.
• Establece márgenes de 2,5 centímetros.
• Asigna un interlineado de 1,5.
• Intenta dejar algunos espacios en blanco para descansar la vista del lector.
• Guarda tu currículum en PDF (a menos que la empresa te pida un formato en específico), de esta forma, se respetará tu diseño original.

Cuida el correo electrónico que incluyes en tus datos personales. El 76% de los CVs son ignorados si cuentan con una dirección de email poco profesional.

No hace falta ser un experto para crear un currículum perfecto. En el editor de currículum online de LiveCareer encontrarás frases preparadas para tu currículum, adaptadas a diferentes profesiones y situaciones laborales. Añádelas con un solo clic y edítalas a tu gusto.

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Ahora ya eres un experto en la elaboración de currículums de hostelería. No obstante, si te surge alguna duda adicional, siempre puedes dejarme un comentario al final de este artículo. Haré mi mayor esfuerzo para responderte lo antes posible. ¡Muchas gracias por tomarte el tiempo de leer!