FRANCISCO ALEGRÍAS
c/ Dulzuras, 36, 2º. – 28024, Madrid – tlf: 608 457 xxx – fran.aleg@hotmal.com
CVn:
Jefe de turno habituado a trabajar duro, con buenas cualidades de liderazgo y lealtad a la gestión y los objetivos de Dunkin Donuts. Comprometido con la creación de donuts de calidad, así como café y pasteles para satisfacción de los clientes, siguiendo las directrices de la empresa.
Habilidades:
- Personalidad extrovertida.
- Entiendo y comparto que el cliente siempre es lo primero.
- Excelente en el seguimiento y supervisión del desempeño laboral.
- Informes inmediatos de todos los problemas a la dirección.
Experiencia profesional:
De 2012 a la actualidad – Jefe de turno en una sucursal de Dunkin Donuts
- Asignación de tareas de acuerdo con la lista diaria.
- Asegurar que el personal de cocina lleva los preceptivos guantes y redecillas para sujetar el cabello, de conformidad con las normas sanitarias establecidas.
- Vigilancia de las condiciones del aceite para freír.
- Comprobar la calidad de la masa en el lote recibido.
- Cuidar la puntualidad de las llegadas y salidas del personal.
- Informar a los supervisores de las cuestiones referentes a la gestión.
- Realizar depósitos bancarios en caso de que sea necesario.
De 2008 a 2012 – Dependiente en una tienda de Dunkin Donuts
- Atención al cliente, con actitud amistosa, para su mayor satisfacción.
- Asesorar al cliente sobre los productos y las novedades.
- Recibir el pago por los servicios.
Formación:
Educación Secundaria. Certificado de "manipulador de alimentos"